close

說到擠花絕對是蛋糕裝飾其中的一項考驗,尤其是玫瑰花更是所有擠花種類中的經典款,韓式擠花所使用的食材大致上分為兩種,一種是奶油霜,另一種就是影片中所使用的豆沙餡。

今天影片中跟大家分享兩種玫瑰花的擠法,一款是經典玫瑰,另一款是奧斯汀玫瑰,兩款玫瑰花各有各的特色,把經典玫瑰定格在含苞待放的最美時刻,還有奧斯汀玫瑰中間的星形花瓣我真的超喜歡!!!

1920x1080影片封面 (1).png

 

除了掌握擠花力道,還要隨著每一層花瓣的角度變化,想擠出一朵朵漂亮的玫瑰花還真需要花上不少的時間練習,但作品完成的那一瞬間,絕對會讓你擁有滿滿的成就感,我們一起來學習韓式豆沙擠花吧~

👉加入FB社團:98料理同樂會

鎖定最新課程資訊

大家比較喜歡哪一種玫瑰呢?

希望大家喜歡今天的分享
👉請按讚+留言+追蹤
有興趣的朋友鎖定最新課程資訊喔!

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 98料理趣 的頭像
    98料理趣

    98料理趣

    98料理趣 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()